Kleine en donkere blauwe bessen vallen vaak op tussen het fruit in de supermarkt. Ze zien er smakelijk uit en worden steeds vaker gebruikt in ontbijt, taart of als snack. Toch zijn blauwe bessen meer dan alleen lekker. De blauwe kleur en de frisse smaak zorgen ervoor dat veel mensen benieuwd zijn naar de voordelen van deze vrucht.
Onderdeel van een gezonde voeding
Veel mensen kiezen blauwe bessen omdat ze bekend staan als een goed onderdeel van een gezond voedingspatroon. Ze bevatten weinig calorieën en veel vezels. Hierdoor passen ze goed binnen het eetpatroon van mensen die willen letten op hun gewicht of op hun gezondheid. Blauwe bessen zijn ook makkelijk toe te voegen aan verschillende gerechten, zoals yoghurt, salade en pannenkoeken.
Vitaminen en mineralen in blauwe bessen
Wat blauwe bessen speciaal maakt, zijn de verschillende vitamines en mineralen. Zo bevat deze kleine vrucht vitamine C, vitamine K en verschillende soorten B-vitamines. Daarnaast is er ook kalium en magnesium te vinden in blauwe bessen. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een normaal werkend lichaam. Ze helpen onder andere bij het versterken van het afweersysteem en het gezond houden van de huid.
Kracht van natuurlijke stoffen
Blauwe bessen bevatten niet alleen veel vitamines, maar ook plantstoffen met een bijzondere werking. Deze stoffen heten antioxidanten. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, bijvoorbeeld uit lucht of zonlicht. Zo dragen ze bij aan het gezond houden van je cellen. Je leest meer over de voordelen van blauwe bessen gezond op onze speciale pagina.
Blauwe bessen als dagelijks tussendoortje
Omdat blauwe bessen makkelijk te bewaren zijn, kun je ze handig als snack meenemen naar school of werk. Je hoeft ze alleen even te wassen. Daarna kun je ze los eten of samen met wat noten of andere fruitsoorten. Blauwe bessen geven snel een fris gevoel en zorgen dat je langere tijd vol blijft zitten. Zo helpt deze vrucht om minder snel te grijpen naar zoetigheid of chips.
Veelgestelde vragen over blauwe bessen gezond
Bevatten blauwe bessen veel suiker?
Blauwe bessen bevatten een beetje suiker maar veel minder dan snoep of koek. Ze zijn dus een gezondere keuze voor wie minder suiker wil eten.
Kan iedereen elke dag blauwe bessen eten?
Bijna iedereen kan dagelijks blauwe bessen eten. Alleen mensen met een allergie moeten voorzichtig zijn.
Zijn verse blauwe bessen beter dan diepvries blauwebessen?
Diepvries en verse blauwe bessen zijn bijna even gezond. In beide zitten belangrijke vitamines en mineralen. Diepvriesbessen blijven lang goed.
Hoe kun je blauwe bessen het beste bewaren?
Je bewaart blauwe bessen het beste in de koelkast. Zo blijven ze een paar dagen vers en lekker.