De ochtend begint voor veel mensen met een ontbijt. Wat je ’s ochtends eet, heeft invloed op hoe je je de rest van de dag voelt. Met een gezond ontbijt geef je jouw lichaam nieuwe energie na de nacht. Het helpt je om je beter te concentreren en voorkomt dat je halverwege de ochtend honger krijgt.
Voedzaam eten voor een goed begin
Een stevig ontbijt geeft je voedingstoffen om je dag krachtig te beginnen. Volkorenbrood, havermout en yoghurt vullen goed en bevatten goede voedingsstoffen. Voeg er wat fruit aan toe, zoals banaan of appel. Ook een klein handje ongezouten noten past bij een gezond begin van de dag. Groente, bijvoorbeeld een plakje komkommer of tomaat op brood, is ook een goede keuze.
Drinken bij het ontbijt
Veel mensen drinken koffie of thee bij hun ontbijt. Water is ook altijd goed om erbij te nemen. Het is beter om niet te starten met zoete dranken zoals frisdrank of sap uit een pak. In deze dranken zit vaak veel suiker. Kies liever voor thee zonder suiker of een glas water met schijfjes citroen of munt erin voor de smaak.
Rustig ontbijten voorkomt snaaien
Je eerste maaltijd van de dag rustig opeten helpt om langer een vol gevoel te hebben. Ga niet snel eten tussen al het ochtendgedoe door, maar probeer echt even te zitten. Door rustig te eten geniet je meer van je ontbijt. Snel en staand eten maakt de kans groter dat je later op de ochtend trek krijgt in snacks.
Wissel af voor meer plezier en variatie
Verschillende soorten ontbijt maken het makkelijker om elke dag gezond te starten. Probeer bijvoorbeeld eens een bakje yoghurt met havermout en bessen. Of beleg een volkorenboterham met hüttenkäse en komkommer. Wissel af met verschillende soorten fruit en broodbeleg. Zo blijft het ontbijt leuk en krijg je allerlei voedingsstoffen binnen.
Meest gestelde vragen over gezond ontbijt
Moet iedereen ontbijten?
Niet iedereen heeft direct na het opstaan trek in eten. Het is niet verplicht om vroeg te eten. Wel is het goed om iets te eten als je merkt dat je lichaam daar behoefte aan heeft.
Is een glas jus d’orange bij het ontbijt gezond?
In een glas jus d’orange uit een pak zit veel suiker. Af en toe een klein glas kan, maar water of thee zonder suiker zijn gezondere keuzes. Vers fruit is beter dan fruitsap.
Wat is beter: zoet of hartig ontbijt?
Een ontbijt met minder toegevoegde suikers is gezonder. Hartig beleg als kaas en ei passen goed, maar kies voor magere soorten. Bij een zoet ontbijt kun je beter vers fruit nemen dan chocopasta of zoet beleg.
Hoe kan ik snel een gezond ontbijt maken?
Een snel gezond ontbijt maak je met een bakje yoghurt, wat havermout en een stuk fruit erbij. Ook een volkorenboterham met beleg klaarmaken kost maar een paar minuten.